猕猴桃冷库

环通贮藏条件及方法

　　1、冷藏

　　在-0.5℃-0℃和90%-95%相对湿度下猕猴桃可以贮藏3-5个月，耐贮品种可以贮藏8个月。果实采后应该尽快预冷到0℃，在常温中耽搁的时间不得超过8-12小时，预冷后的猕猴桃应继续保持在0℃下。虽然果实在℃时在的软化速度有所减缓，但如果贮藏环境中有乙烯存在，就会引起果实成熟，甚至0.1ppm的乙烯也会加速果实的软化。因此猕猴桃不能与苹果和梨一起贮藏，因为苹果和梨都容易释放乙烯。

　　2、气调贮藏

　　气调贮藏可以延长猕猴的贮藏期，在0℃和2-4%氧、2-5%二氧化碳条件下，猕猴桃可贮藏6-8个月，果实仍然能保持其硬度，成熟后品质良好。但是气调贮藏也应该脱除掉环境中的乙烯。如果用塑料薄膜做简易气调贮藏，可在袋内加一些浸有饱和高锰酸钾的碎砖块，吸收乙烯气体，贮藏效果更好。气调贮藏时，要注意环境中的二氧化碳浓度不能超过10%，不然会造成果实的二氧化碳损伤。贮藏后，如果需要加快果实的后熟，可将果实放到18-21℃的环境中，或用乙烯催熟。

　　猕猴桃一般使用木箱或纸箱包装，果实在箱内只能作单层摆放，箱内需衬有带孔聚乙烯薄膜，以便保持高温湿和累积二氧化碳，有利于果实的长期贮藏。

环通



冷库设计-冷库广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、花卉、板栗、枣、鲜肉、鲜蛋、鲜菇、菌类、粮食、种子、啤酒、牛奶、乳制品、药品、试剂、疫苗、海鲜、冷饮、冰淇淋、板油等储藏、保鲜冷库及冷藏；以及食品生产、水产加工、猪牛羊肉食品加工、鸡鸭禽类加工、汤圆/水饺/粽子/面点/虾仁速冻食品生产、粉丝/粉皮/粉条加工、农贸市场、血站、宾馆酒店、超市、院校机关企事业单位食堂、制冰、化工、电子等生产加工及食品预冷/保鲜/冷藏/冷冻和速冻领域。

　　冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的冷藏。建议客户咨询，我们将根据您所贮存货物的特性为您选择的方案。

我公司建造冷库的特点：

　　１、运用最为***的制冷技术和保温板制造技术。

　　２、***的AutoCAD工程设计，***的技术指导，严格的质保管理，在每一个环节都层层把关，让用户的要求变成现实。

　　３、库板厚一般采100mm、150mm，板内填充EPS保温材料，双面为涂塑彩钢板或不锈钢板或化工平面板，板面加工成槽，其重量轻，强度高、隔热性能好, 耐腐蚀、***,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的材料之一。

　　４、冷库采用***的微电脑控制系统和***的控制方法，液晶显示库内温度、开机时间、化箱时间、风机延时时间、报警指示和各项技术参数。操作简单，用户使用非常方便。

　　５、冷库的主要部件均选用进口的***品牌，这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、保温性能好、低耗高能、品质***。

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